Le Ricette di Daniela

RISOTTO ALLE FRAGOLE

Visto che è stagione voglio parlarvi della FRAGOLA, colore rosso attraente, bellezza della forma, fragranza e bontà del suo sapore, la “Fragrarea Rosacea” è un frutto solare: la stagione della luce che ritorna dopo il buio invernale. Il vero frutto sono i semini che vediamo sulla superficie mentre la parte rossa è un’infiorescenza ingrossata. La

Read More

IL “LATTERUOLO”

Ciao a tutti, Vi propongo una dolce ricetta, adatta ad adulti e bambini perché fatta con ingredienti molto semplici. Anche l’Artusi ne parla nel suo libro dicendo che questo dolce lo regalavano i contadini ai loro padroni nelle feste religiose quindi è molto antico. “Il LATTERUOLO”

Read More

“RISOTTO ALLA MALVA”

Cari soci, vi ringrazio per la simpatia con cui leggete la mia rubrica di ricette e questa volta vi propongo un risotto a base di un’erba che conoscete tutti “la malva”.

Read More

LE RICETTE DI ……DANIELA. Filetto In Camicia

Questa ricetta è per chi ha poco tempo per stare in cucina o per chi si stressa inventando una cena per gli ospiti dell’ultimo momento.

Read More

MINESTRA DI STRÌGOLI

I genitori devono dare ai figli due cose: le radici e le ali! Questa ricetta fa parte delle mie radici campagnole di cui vado molto fiera e ringrazio per questo i miei genitori.  

Read More